Arxiu mensual: Març de 2006

Per sa panxa

Quan era petit i tenia mal de panxa, anava a s’excusat més de lo normal o tenia vòmits a ca meva me feien règim, que consistia en menjar: Sa tia Maria me feia pa torrat amb oli i sal o … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 5 comentaris

Brossat

Es brossat se fa des serigot. Es serigot se posa a coure a sa caldera i se remena per sa part de baix sense que arribi a bullir mai. Quan és ben calent se fa baix i ell tot sol … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 11 comentaris

Greixera de monyaco

Recepta de na Nina i na Rita (21/02/2006)Ingredients: 1 i 1/4 kg de monyaco pelat 1/4 de brossat 1/4 kg de sucre 1 sobre de Royal 5 ous sencers 1/2 coc de pa dur 1 clovella de llimona o de … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 1 comentari

Greixera de formatge

Recepta de na Nina i na Rita (07/02/2005)Ingredients: 1 kg de formatge tendre sense sal 8 ous 2 alls 2 cullerades de pa ratllat o de farina Com se fa: Se ratlla es formatge. S’aixafen es alls. Se mescla tot … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 5 comentaris

London IV

London III Quan obr es primer ull o orella és n’Isabel sa primera en aixecar-se i anar a dutxar-se. Normalment m’agrada ser es primer en aclarir-me per no haver de fer coes ni esperar, però trob que avui entenc en … Continua llegint

Publicat dins de Llocs Viatges | 2 comentaris